En el examen de Taller Gráfico III los alumnos abordaron sus proyectos desde el food design, partiendo desde la exploración de la industria del chocolate, definición de oportunidad y desafío, hasta el desarrollo conceptual y formal de su producto aplicando la metodología The Compass ®. Visualizando en todo el proceso al usuario como elemento central del proyecto e integrando miradas desde otras disciplinas (nutrición, sociología, entre otras).